淺談如何辨別柴燒建盞和電燒、氣燒建盞

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所屬分類:建盞制技

建盞燒制入窯一色、出窯萬彩”而“出窯萬彩”是柴燒建盞的最大魅力

建盞燒制,“入窯一色、出窯萬彩”,而“出窯萬彩”,是柴燒建盞的最大魅力,同樣也是其燒成難度的體現。任意一個柴燒盞,都是“無雙”、“無對”的。建盞在同一窯內,釉色變化都極其夸張,哪怕是裝在同一匣缽內的盞,其釉色可能出現天差地別。

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柴燒是一種古老的燒制方法,木材是燒窯最主要的燃料,燒制瓷器時罩住瓷胎,將木灰與火隔離開,避免與之直接接觸,使產品的釉色面貌保持一致。柴燒作品體表的色澤完全來自土胎、火候和木灰的交融,藉由自然落灰留在作品上形成一種自然落灰釉,燒制過程留下的火痕,也為作品構成人工難以達成的美妙紋路。

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最近也有盞友說起過這樣的問題:“柴窯燒制與現在的燒制方法有什么區別?”、“柴燒建盞價格為啥高?”

如若想談此類問題,要先從柴燒建盞的難度說起,下面簡單概括以下幾點。一是現在為了保護森林資源,政府明令禁燒柴窯,沒有松木供應;二是成本會相當高,一窯下來,燒掉相當數量的柴火,關鍵是成功率還極低,風險特別大;三是燒一次窯要有一整套經驗豐富班子集體協作,特別是把樁師傅,沒幾十年成功經驗是不行的,決不是湊合幾個人就行的,如果沒有專門的資金保證和目的,誰也不敢輕易動火。最后再說下,每次燒窯前,必須請"攣窯戶"專門檢修,外人無法操作,而且柴窯一般使用60-80次就需要重建了,所以綜合來說成本是相當高的。不是什么人隨便砌個爐子就可以用幾根木頭燒瓷器的。

那么,傳統柴燒和現代燒制(電燒、氣燒、煤燒)工藝所表現出來有什么區別呢?也簡單概括幾點吧。一是柴燒因為在燒制過程中要不斷加柴,所以導致了溫度的時高時低,表現在表現在氣泡上大小不一,又一定層次感,而現代工藝的氣燒和電燒,則氣泡大小均勻密集;二是柴燒建盞因為溫度不好控制,有差異,導致了建盞燒制出來的呈色不易控制,表現出來色彩深深淺淺的效果,而氣窯可以恒溫控制,因此燒出來顏色穩定;三是柴燒的灰燼與火焰容易直接竄進窯內,在坯體上形成自然落灰,跟釉長時間高溫融合,形成溫暖的色澤,有層次。

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當然,以上是作為您辨別的方法之一,現代燒制也可以仿制,所以以上也僅僅作為參考,多看、多學習、找個靠譜的商家似乎才是比較重要的。

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